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我的料理小时代 3 60道最温暖的米饭面食
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我的第一本科学漫画书 40 料理中的数学 儿童百问百答
（韩）申惠英文/图；王雨婷译2016 年出版187 页ISBN：9787556816682《儿童百问百答·料理中的数学》为“我的第一本爆笑知识漫画书”系列的第40册。 本系列通过漫画的形式讲述科学知识，通俗易懂，趣味性强，小读者可在轻松快乐的气氛中，学到丰富的知识。透过两个淘气鬼“刺头”和...
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Brunch！早午餐一起吃 MASA的10分钟料理
（加）MASA（山下胜）著2015 年出版334 页ISBN：9787511283184MASA的102道人气美味早午餐食谱，最普通的食材和最简单的做法，轻松、快速。五大分类，内容丰富。忙碌时，只要花10分钟就能简单快速轻松上桌享用的Brunch;热量低，营养丰富，即使想大吃一顿也可以很健康的Brunch;大家...
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美丽韩国菜之四季料理
（韩）韩荣实著；金贤华译2006 年出版153 页ISBN：7561335008韩国具有独树一帜的饮食文化，韩国菜的味道和效能也得到世界性认可，尤其和我国的饮食习惯极为相通共融，普遍受到国人的喜爱。本书作者韩荣实现任淑明女子大学食品营养系教授，韩国饮食研究院院长，德国波恩大学食品...
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地道日式家常味 来自日本家庭的82道暖心料理
郭静黛著2017 年出版204 页ISBN：9787508090139日本料理以其健康的搭配和追求食材原味的烹调方式，俘获了众多国人的胃。而本书则从家常菜入手，告诉你用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。 各式高汤、日式酱油、调味的顺序……各种看似“高...
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跟着名厨从零开始学料理
蔡全成著2010 年出版160 页ISBN：9787538164022对一个刚学做菜的人，不需从艰难的料理学起，最好是从基础中的基础──认识厨房器具、处理和挑选食材开始学，有了这些基本常识，可以帮助新手更快入门，了解该买哪个锅，哪种食材，怎么烹调最简单可口。因此，特别针......
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疯狂的冰箱 明星CHEF们的料理魔法书
鲍晓群编撰2017 年出版266 页ISBN：7545814231《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱...
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情欲料理之食物恋 李欣频的三十件饮食证据
李欣频文；梅国瑾，黄子钦图2003 年出版164 页ISBN：7561325444目录：推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物？鲜味极短篇保存期限？美味的生死簿PART2我及我的口腹...