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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性
木泰华，张苗，孙敏杰著2014 年出版154 页ISBN：9787030392299本书的主要内容包括以下四个方面：甘薯蛋白的营养特性分析、营养价值及营养代谢评价；甘薯蛋白预防肥胖及减肥降脂作用；甘薯蛋白多肽的抗氧化活性及其对DNA氧化破坏的保护作用；甘薯蛋白多肽的ACE抑制活性及其对原...
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生物化学实验技术原理和方法
李菡，郭兴启主编2013 年出版226 页ISBN：9787109184039生物化学实验技术是生物类理科学生不可缺少的课程。本书内容分为两篇。第一篇介绍生物化学实验技术概论，内容包括生物化学制备方法、生物化学分离方法和生物化学分析方法。第二篇是生物化学实验，内容包括糖、...
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生物炭环境生态修复实用技术
叶正钱，虞方伯，秦华主编2015 年出版130 页ISBN：9787109210806本书根据当前国内外有关生物炭在环境污染领域的研究和应用情况，对生物炭的基本性质和污染物治理原理作了概述，介绍了生物炭在污染物治理方面的研究进展，某些研究成果已经在生产实践中应用。因此，本书对多项具有...
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古灵精怪 生物学卷 奇妙的动物王国
《中国大百科全书 普及版》编委会编2015 年出版119 页ISBN：9787500093732这是一本关于脊椎动物知识的小读本。内容包括哺乳动物，如食肉目中可爱的大熊猫，灵长目中机灵的金丝猴……爬行动物，如灭绝的恐龙，龟鳖目中笨笨的小海龟……两栖动物，如稀有的美西钝口螈……鸟类，如高傲的丹顶鹤.....
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教材完全解读 高中生物 必修一 （第四版） 配人教版
徐启发主编2008 年出版198 页ISBN：9787500663911本丛书能帮助学生掌握新的课程标准，让学生能够按照课程概念和教材目标要求科学、高效地学习。该丛书以“透析全解、双栏对照、服务学生”为宗旨，在整体设计上有两个突出的特点：一是双栏对照，在学科层次上力求讲...
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实用血小板免疫生物学
李勇，李一主编2013 年出版834 页ISBN：9787030371119本书基础篇阐述了人类血小板细胞生成、分化，止凝血、自然免疫功能，血型多态性；概括了相关的免疫学、遗传学和分子生物学等基础知识。应用篇介绍了血小板疾病病理、诊断、治疗和预防，血小板输血等。实验技术篇介...
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英汉生物化学及分子生物学词典 下 M-Z
谭景莹编2007 年出版2209 页ISBN：7030171667本书作者在我社已出版的两本《英汉生物化学及分子生物学词典》的基础上参考了近几年高教出版社及我社的影印、翻译书、教材和专著等几十本书，国外相关核心期刊等，增补新名词、修改已出版的不妥定名、过时等内...
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英汉生物化学及分子生物学词典 上 A-L
谭景莹编2007 年出版1210 页ISBN：7030171667本书作者在我社已出版的两本《英汉生物化学及分子生物学词典》的基础上参考了近几年高教出版社及我社的影印、翻译书、教材和专著等几十本书，国外相关核心期刊等，增补新名词、修改已出版的不妥定名、过时等内...