生物催化工程

本书内容主要包括：绪论（介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势），基础知识（介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化等生物催化基本知识与理论）；以及生物催化工......

生物催化剂工程 原理及应用

本书第一章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2～5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括传统的发现方法和生物信息学的发现手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法；第6～12章...

生物催化剂与酶工程

本书是对现有生物催化剂和酶工程知识的全面介绍。本书介绍了酶应用和利用高选择性、环境友好方式表达的历史。内容包含酶的机理和动力学，生产、修复、特性以及酶设计，包括重组方法。介绍了可溶性和被固定的生...

生物催化工艺学

本书介绍了生物催化的概念、基本理论、应用实例及发展趋势等。

生物－热催化过渡带气

生物催化：基础与应用

本书介绍了生物催化的基本概念、理论基础、实践应用及未来发展。

生物催化和生物降解 有机化合物的微生物转化

本书介绍了生物学生物化学等学科为基础的生物降解和生物催化等。

生物催化剂 酶催化手册

本书是我国首部生物催化剂——酶的催化手册。全书共九章，第一章论述酶是催化剂，蛋白质是催化剂的载体，具有载体效应的催化剂载体。初次给出了酶催化剂定义；论述了酶是生命产生、维持、延续、进化的关键物质，也是...

生物催化在制药工业的应用：发现、开发与生产

精细化学品合成的生物催化

本书从生物催化剂化学选择性、区域选择性、对映选择性出发介绍精细化学品合成的生物催化。