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我是开豆腐店的,我只做豆腐
(日)小津安二郎著;陈宝莲译2013 年出版200 页ISBN:9787544265492日本当代随笔集,收录电影大师小津安二郎电影生涯中各个时期的随笔,勾勒出小津的从影之路:二十岁进入松竹公司担任摄影助理,因一碗咖喱饭成为正式导演。从影之初票房惨淡,所以严苛地打磨自己的作品,终于得到影评.....
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我是卖豆腐的,所以我只做豆腐 小津安二郎人生散文
小津安二郎著;陈宝莲译2013 年出版255 页ISBN:9868885485跟我說,「偶爾也拍些不同的東西如何?」但我說過,因為我是「賣豆腐」的,「做豆腐」的人去做咖哩飯或炸豬排,怎麼會好吃呢。──小津安二郎看過小津的電影,讀過那麼多崇敬小津的影評。這一次,小津親自寫下自己的......
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豆腐干 豆腐皮 豆腐衣制品708例
刘树栋等编2006 年出版374 页ISBN:7502351957本书收集了豆腐干豆腐皮豆腐衣制品共710个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。...
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