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一个编书匠的审读思辨
乐齐著2012 年出版390 页ISBN:9787020092192本书作者退休前业余时间坚持学术研究,此书收入其二三十篇学术论文,大都与编辑工作有关的现代文学作家作品的研究文字。
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设计改变世界 艺匠的理想 工艺美术运动大师及杰作
心安工作室编2019 年出版233 页ISBN:9787543976283《艺匠的理想——工艺美术运动大师及杰作》是“现代设计的发展历史系列丛书”中的一本,该丛书希望通过《手工艺礼赞——工艺美术运动》《设计的胜利——新艺术运动》《感官觉醒——装饰艺术运动》等六本图书...
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文学新读馆 面包匠的狂欢节
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豆腐干 豆腐皮 豆腐衣制品708例
刘树栋等编2006 年出版374 页ISBN:7502351957本书收集了豆腐干豆腐皮豆腐衣制品共710个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。...
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百姓自制豆腐菜肴1000例 风味豆腐、特色豆腐大集合
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百变豆腐 好吃易做60道豆腐佳肴
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四季豆腐菜500款 可口豆腐菜
紫毫编2003 年出版194 页ISBN:7541816019本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
