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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明，葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN：7508021460政府推出“中国营养改善计划”，旨在提高我国人民群众的健康素质。为此，老百姓该怎么办呢？本书将告诉您，如何科学合理，经济实惠地选择食物，如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食，帮您全家老少达到改革营养，提高健......
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中国居民膳食指南 2016版 科普版
中国营养学会编著2016 年出版138 页ISBN：9787117224697本书作为膳食指南类科普著作，坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书的指导性，不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南，均为健康人群。百姓版图文并茂，更适合大众阅...
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社区科普大学学员读本 膳食营养手册
于枚，卢霞主编2016 年出版252 页ISBN：9787548822905本书主要内容有“吃出健康”——老年人营养平衡、功能食品的保健功能、五谷杂粮都是宝等；“喝出健康”——老年人足量喝水、适当喝茶、学会喝奶、慎喝保健茶与饮料、夏季养生菜肴；“老年人科学饮食”——一日...
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肿瘤患者的饮食营养与康复指导
邱玉梅主编2006 年出版242 页ISBN：7542410601肿瘤患者各治疗阶段的饮食指导，营养配方、康复指导，社会心理护理及健康教育，常见防化疗药物的毒副反应及预防措施。
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肿瘤患者饮食营养之宜忌 科学用餐 饮食抗癌
于雁编著2009 年出版130 页ISBN：9787117114622在因恶性肿瘤而死亡的病例中，约有35%与膳食和营养有关。对肿瘤患者的营养支持是疾病治疗和康复的需要，是实施各种治疗措施的保证。面对肿瘤患者的痛苦和呻吟，最让家属犯愁的，莫过于一日三餐了。本书为医务工作...
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肿瘤患者必备营养手册 国内外肿瘤营养专家权威解读
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会，亚太肿瘤研究基金会联合组织编写；于康，石汉平主编2014 年出版139 页ISBN：9787117196970主要内容：肿瘤营养基本知识、临床营养治疗基本方案；患者可自行操作的营养措施、推荐饮食食谱；全书重点讲解了如何应对肿瘤及其治疗和康复过程中的副作用，这是肿瘤营养治疗的根本点和难点。通过解释副作用的形成...
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册 2013版
中国营养学会编著2014 年出版36 页ISBN：9787506675444本书介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的DRIs数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的DRIs工具书，以利于日常工作的使用。...
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中国居民膳食营养素参考摄入量 2013版
中国营养学会编著2015 年出版660 页ISBN：9787030414014本书包含了相关学科的成熟经验也反映了各该领域的新近研究成果，具有很高的学术价值。它可以作为食物营业专业人员和教学的重要材料，也可以作为农业、卫生等相关学科的参考读物。同时，这部著作也有重要的应用前...