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食物、营养与疾病 比勒医生的营养学忠告
（美）亨利·G，比勒2018 年出版274 页ISBN：9787570603206本书以导致人生病的重要根源——毒血症为引子，详解如何运用简单的食物（如青菜、生乳、菜汤、酵母等）来预防疾病，呵护健康。这本书的出现，可能改变许多人对于健康的意义和疾病、医学、食物的固有观念，对于病急乱.....
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食物营养成分速查手册
胡维勤主编2018 年出版200 页ISBN：9787538896091食物营养成分不同，功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等）、点心零食类（如糖果、蜜饯等）、调料类及饮料类。吃什么，......
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读懂食物里的营养秘密
刘桂荣著2018 年出版191 页ISBN：9787553748900世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是最为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力，为了身体健康，也为了食物，是时候要认真了......
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基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究
李辉尚著2018 年出版148 页ISBN：9787511635549居民的食物和营养与一个国家和地区的经济社会发展密切相关，也是衡量国民生活水平和营养健康的重要指标，目前，我国社会经济快速发展，城镇居民在全国食物和营养发展中的地位和作用更加凸显，通过对我国城镇居民食物...
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每天清除癌细胞 防癌食物营养大揭秘
王海玲编著2018 年出版177 页ISBN：9787121339622我们编写本书的目的，不是探讨治疗癌症的方法，而是在于预防，因“预防胜于治疗”。而用饮食来预防癌症，是21世纪防癌医学的要点，是被证实可靠且有效的方法！本书开篇详细讲述了防癌抗癌该吃什么、怎么吃，且要改掉......
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