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常见食物营养百科 告诉你经过科学验证的食物营养秘密
(美)托妮娅·莱恩哈德著;于军琴,李晟月,郝蕴译2016 年出版215 页ISBN:9787121274800怎么吃得健康、营养一直是我们每个人最关心的问题,而超级食物就是指那些具有极高营养价值的食物,它们不仅能够提供我们需要的营养元素,还能增强我们的免疫系统,并保护我们免于生病,还能让我们更加健康、更加年轻...
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食物搭配&营养宜忌100分
吴凌编著2016 年出版356 页ISBN:9787536965980本书详细介绍了常见食材自身所具备的功效、四气五味药用特点、饮食禁忌、搭配等,不仅给出了“有益身体”的最佳搭配,还给出了“有害健康”的食材组合,相信读者一定可以将它们很好地活用在生活中。书稿语言简练...
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金牌营养健康食物大全 养生+保健+食疗
胡维勤主编2016 年出版256 页ISBN:9787533549152本书以健康作为切入点,精心选择了各种食物的营养价值之最的明星食物。例如维生素C之王——“猕猴桃”、锌含量最高的食物——“牡蛎”、脂肪含量最低的肉类——“兔肉”等。把普通读者十分关心的关于食物方...
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食物过敏诊疗与病例分析
王学艳主编2016 年出版224 页ISBN:9787530483268本书是关于食物变态反应也即食物过敏的一本学术性专著。针对食物过敏的起源、定义、发展历史、分类、病因及诱因、发病机制、临床表现、代表性疾病、食物过敏交叉过敏反应、食物过敏源的检测、过敏原蛋白质...
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