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DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书
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音乐学中国新生代 中央音乐学院王森基金获奖论文选 2007-2011本科组
周海宏主编;俞人豪点评2014 年出版659 页ISBN:9787810966191本文集收录了从2007年至2011年共五届王森基金获奖论文的一、二等奖的文章,为大学本科生获奖论文集。文集涵盖中西方音乐史、民族音乐学、世界音乐等方面的内容,有很多非常深入的研究与见地,代表着这一时期青年...
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葡萄酒学院通讯 引领产业科学发展 建设世界一流葡萄酒学院-葡萄酒学院建院二十周年发展纪实
王华主编2014 年出版374 页ISBN:9787810928939本书从五个方面学院使命、学科团队、人才培养、管理服务、创新发展总结介绍了葡萄酒学院20年发展的历史、成果,以及引领产业科学发展,建设世界一流葡萄酒学院的发展纪实。内容翔实,资料完整。为葡萄酒学院创新...
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