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张明亮主编2011 年出版239 页ISBN：9787538455557
本书是主食食谱。
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陈丽娟编著2011 年出版193 页ISBN：9866579336
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曾洁，杨继国主编2011 年出版282 页ISBN：9787122100894
本书介绍了我国谷类杂粮食品加工技术。
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中国保健协会主编2011 年出版431 页ISBN：9787535641779
本书全面介绍了谷物和蔬果中的营养，从而使读者懂得在日常生活中保持健康的方法。
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双福编著2011 年出版208 页ISBN：9787504853929
本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了然。...
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朱太治，双福等编著2011 年出版136 页ISBN：9787122107756
本书共介绍了55种食材并对256道五谷杂粮美食做法进行分类详解。
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胡顺强，王惟恒编著2011 年出版124 页ISBN：9787509142950
《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助”。本书分上、下两篇，上篇介绍了五谷杂粮的功效、应用常识；下篇介绍了多种疾病的五谷疗法，列举了近500种巧用五谷防病治病的良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一......
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美食生活工作室编2011 年出版71 页ISBN：9787543676664
“边学边做”系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美，令人胃口大开；开本精致小巧，便于阅读。......
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犀文图书编写2011 年出版93 页ISBN：9787534577840
本丛书介绍了各类食物之间的相宜相克，水果、蔬果、五谷杂粮、本草等的防病治病功效，以及从中医的角度如何调养五脏，让读者学会在日常生活中利用食物来防病治病，并且避免乱吃东西，科学地补充营养，促进健康。...
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朱太治，双福编著2011 年出版92 页ISBN：9787122103475
本书介绍了80多种美食做法。
