白酒生物化学

本教材选取酿酒原料中生物大分子及其在酿酒生产中转化为成品酒成分的变化途径，以模块式体例进行编写。按照《酿造师》《白酒酿造工》《食品检验工》职业岗位应知应会要求，选取了发酵生化的认识，糖类及其分解代...

名师导练 生物学 七年级 上册

个性化辅导，快速提高成绩，人人成为优等生。名师开小灶（例题讲解），讲解重点难点考点；实战演练场（课时练习），夯实基础，提高能力；单元巧存盘（知识回顾），热点追踪，考评在线。...

奇妙的生物圈

这套丛书的目的就是为了使广大青少年读者能够全面、系统地认识到我们人类已经或即将面对的各种环境污染问题，唤醒我们爱护环境、保护环境的心，让我们从一点一滴的环保行动做起，从这一刻开始，不因善小而不为，在以...

生物化学实验指导

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

生物技术专业英语

本书根据我国的高职教育在专业理论上要求以“必需、够用”为原则，在深度上考虑到高职学生的掌握程度，以浅显易懂为主。本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制...

走进辽宁古生物世界

本书全面介绍了辽宁古生物博物馆的历史、格局和馆藏。重点挖掘了馆藏的科学内涵，包括发现经过、研究过程、科学价值等，其中穿插众多古生物学知识。这不仅是一本博物馆游览指南，更是一部介绍辽宁古生物世界的科...

高等水产院校交流讲义 生物化学 水产养殖专业用

中学生物教学参考读物 神经系统课堂教学法

海洋监测化学、生物传感器及集成技术探讨

生物化学 第5版

本教材重点阐述了生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，尽可能反映生命科学与化学相结合的现代药学研究模式的特点，突出了生物化学的基础理论与现代生物技术的进展及其在现代药学研究中的地位与作用。读者...