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最好的健康在餐桌上 老中医帮你开菜单
陈咏德编著2014 年出版343 页ISBN：9787530887332本书共分为七章：食疗名家说药膳；良药不苦口；佳肴可健身；儿科疾病的中医食疗菜单；妇科疾病的中医食疗菜单；滋阴补阳的食疗菜单；肠胃疾病的中医食疗菜单；肝胆疾病的中医食疗菜单；呼吸疾病的中医食疗菜单。书中......
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中华饮食文化史 第2卷 鼎中之变 从田园、厨房到餐桌
赵荣光著2015 年出版246 页ISBN：7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
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经典酱料全书 中式 西式 日式 南洋
曾良泉著2016 年出版245 页ISBN：9787554212806想要把菜做好，调味料是关键。本书为作者主厨26年的调味心得，他将餐厅运营的配方改良成为了家庭需求的食谱，将个人认为最完美的酱料比例、最美好的味道完整地呈现给读者。内容包括中式、西式、日式及南洋的各种...
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客厅装修轻图典 中式风格
本书编写组编2016 年出版143 页ISBN：9787533550868以“客厅装修轻图典”为丛书名，每分册分别以风格区分，即《简约风格》、《现代风格》、《中式风格》和《欧式风格》。内容：本书从我社近两年已出版的“国广一叶系列图书”及“客厅系列图书”中精选欧式风格的图...
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东方韵律 新中式餐饮空间设计
精品文化编2016 年出版320 页ISBN：9787568010108本书精选新中式、东南亚风格的餐饮空间50多个，这些作品反映出传统文化在餐饮空间中的应用。作品时效性强，其设计师都是活跃在国内设计行业一线，设计解析深刻，配有平、立面图，是一本值得设计师参考的优秀餐饮空间...
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家居设计效果图及材料注释 现代中式
本书编委会编2006 年出版64 页ISBN：753814692X本书汇聚了全国各大城市的优秀设计作品，集中体现了现代中式的主题，在展示不同户型设计方案时注释了主要材料的应用。