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一人食,一杯搞定 小杯子烹饪幸福料理
孙晶丹主编2016 年出版160 页ISBN:9787518021307本书提供了80杯可以一个人独享的杯装美味,教你如何巧妙利用家中闲置已久的杯子,通过快捷省时的加热方式,新鲜现做,新鲜吃。每一杯的份量都刚刚好,不用担心吃不完,也不用担心热量高,是适合上班族的理想美食!...
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花样烤箱料理 快捷 营养 美味
萨巴蒂娜主编2018 年出版191 页ISBN:9787518421541本书按照食材的种类分为了四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜,还有让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何,相信都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中,除了对常见食材的基本处...
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冲压工操作质量保证指南
钟翔山等编著2011 年出版297 页ISBN:9787111333371本书是一本帮助冲压工人提高操作技能、保证冲压质量的指南。本书从冲压加工最基本的操作入手,对下料、冲裁、精冲、弯曲、拉伸和成形等冲压工序的加工方法与步骤、操作注意事项等进行了介绍。...
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韩国料理精选 秋 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;卞蓉,金华园译2007 年出版79 页ISBN:7807223057本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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韩国料理精选 夏 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;金惠连,姜军译2007 年出版79 页ISBN:7807223049本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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韩国料理精选 春 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;卞蓉,金华园译2007 年出版79 页ISBN:7807223030本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
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极客趣谈 1 创意料理与营养美食
(美)杰夫·波特著;潘玉琪译2016 年出版394 页ISBN:9787302419129这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师,喜欢琢磨食物背后的科学道理,更爱实践。作者用软件开发领域常用的术语和行话来描述,读起来让人忍俊不禁,颇有共鸣。...
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韩国料理精选 冬 中朝文本
(韩)首尔文化社编辑部著;金华园,孙景祥译2007 年出版79 页ISBN:7807223065本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版,每道菜肴制作精美,图像清晰,颜色鲜艳,使人...
