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董建军，吴皓主编；才永发，马福亭，王岩等编者2015 年出版158 页ISBN：9787509181898
本书主要告诉我们在日常生活饮食中，要合理选择食物，同时能知食知量，避免无节制的贪食过食。书中也较为详细地介绍五谷的性味和功效，主要是想点出药食同源，药食不分家的关系；希望大家不管是有病，还是无病，都能......
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石晶明主编；汉竹编著2015 年出版203 页ISBN：9787553737515
本书从日常养生、亚健康、常见疾病、不同人群、四季调养等方面详细介绍了五谷杂粮养生方近1000道，这些养生方由营养师解析功效，大厨亲自制作，不仅有粥汤，还有豆浆、五谷汁、主食，满足读者不断增长的养生需求。...
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谢英彪主编2002 年出版288 页ISBN：7508217780
本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编，共介绍了19种五谷杂粮400多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四个方面内容。本书食疗方取材方便，制作简单，科学实用，通俗易懂，适合家庭选用，也可....
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赵瑞芹编著2014 年出版226 页ISBN：9787506498968
本书用通俗易懂的语言，阐述了人们日常生活中经常接触到的五谷杂粮的特点、主要营养成分、如何选购以及怎样吃最科学，怎样搭配最营养、哪些人适合吃、哪些人不适合等相关知识。使人们在轻松的阅读中掌握营养知...
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苏易编著2014 年出版168 页ISBN：9787512623187
五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、...
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张晔主编2015 年出版192 页ISBN：9787518402335
五谷杂粮越来越受到现代人的青睐，而工作紧张，生活节奏又让很多人没有足够时间制作。本书就用最简单的方法——打制豆浆、熬粥来达到养生保健的食疗效果。书中给出多种既营养又美味的豆浆和杂粮粥方，还针对不同...
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张晔，左小霞编著2012 年出版136 页ISBN：9787501987368
五谷杂粮是中国几千年来的饮食之本，自古就有“食五谷治百病”的说法。现代营养学家也认为，要达到膳食平衡，就要遵循“食物多样、谷类为主”的原则。本书将带领读者认识并了解各种五谷食材，同时还按照日常养生、...
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葛静编著2013 年出版476 页ISBN：9787530883747
本书从性味、功效、营养成分以及烹调和禁忌等方面入手，全面详细地介绍五谷杂粮的功效、五谷杂粮与四季养生、五谷杂粮与治病防病等方面，使读者更清楚地了解五谷杂粮中的天然成分与作用，根据自己的体质和喜好，吃...
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养生祛百病编委会编2014 年出版208 页ISBN：9787538475579
五谷杂粮既美味又健康，是我们餐桌上无法替代的主角，本书通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等，引导您正确饮食、合理养生。本书带领您走进五谷杂粮的养生世界，探寻五谷杂粮食疗养...
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常慧主编2014 年出版175 页ISBN：9787506496384
五谷杂粮是人们饮食中必不可少的组成部分，也是人们摄取营养的主要途径之一。本书着眼于人们日常的五谷杂粮，对其营养价值、制作方法等进行了细致解析，推荐了多款美味又营养的杂粮美食，配以精美的图片，既精美又实...
