经典中式餐厅 摄影集

本书介绍了广州市内17个较具特色的中餐厅的室内装修实例，这些实例均具有较高的知名度和代表性，以图为主，图文并茂，图片精美，文字简洁。...

中式餐饮 中英文本

本书是一部介绍当代中式建筑设计理念与风格的画册。内容为中式设计的餐饮场所的设计方案及展示图片。书中所选方案的设计者均为国内外一流的设计师，所有图片均为知名摄影师实景拍摄而成。...

中美混合修辞的崛起：兼读中式签语饼

优雅新中式

本书介绍了作者最新有关新中式设计的约50个项目。对其结构、内部装饰，景观配置等进行了详细介绍，为设计师提供最新的材料、相关数据的支持。书中的作者图片具有很强的代表性，效果精美，同时也适合从事建筑设计、...

摩登样板间 中式禅韵

本套丛书分三本，分别为现代简约、典雅欧式、中式禅韵三种风格。本书为中式风格，收录的作品包括萧氏设计《阳光闲庭》《中国时尚》、贺钱威《阳光城样板房》等作品共计60多个。...

现代中式快餐制作

本书分五章，第一章介绍了快餐的概念、分类和现代快餐的发展情况，第二章介绍现代快餐生产技术，第三章介绍快餐的营养与卫生，第四章介绍中式快餐发展探索，第五章为中式快餐菜品生产解析。并在附录中附有与快餐经营...

改良中式簿记概说

本书系统地阐述了改良中式簿记的基本指导思想、基本理论与基本方法。一是采用账簿分割法，借以改善中式会计的账簿组织。二是采用统辖记账法，汇合同类项目记账，简化过账及结算手续，以改良中式会计的记账方法。三...

中式烹调师基本技能

本书精选粤菜常见典型菜品，从原料准备、制作工艺做了较为详细地说明，所选菜品基本涵盖了初级粤菜烹调的各种基本操作技能。

家装中的中式元素 书房·卧室·卫浴

本书介绍了家装中中式元素的运用，分为客厅篇、书房、卧室、卫浴篇、门厅、餐厅、休闲室篇。

中式按摩教科书

本套书均以图配文的形式，对现在社会上流行的纤体美容按摩、保健按摩及国外流行的各种按摩技巧等方面的知识作了详细介绍。全套丛书图片精美，文字通俗易懂，对相关读者有很强的实用参考价值。...