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精品药膳 强身滋补篇
中国药膳研究会编著2005 年出版85 页ISBN:7200056545本书为中国药膳研究会集体编写,滋补强身篇幅精选了补气类、补血类、补阳类4类药膳共76种,其中绝大部分是中国药膳研究会内部培训的保密用方,今本着“中华药膳走进家庭”的原则首次公开。每种药膳取材容易,制作...
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10分钟轻松做电锅菜 无油烟烹调的新健康主义 第2版
(台湾)陈富春著2004 年出版46 页ISBN:7810367145本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。
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美味“码”上来 家庭厨房必备最省时的凉拌菜 140道清新爽口的“凉”滋味
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN:9787538883398凉拌菜是一种比较大众的菜肴,操作简便,用时较少,营养成分流失少,受众的范围大。本书汇集了各种你在日常生活中经常见到的食材,在整理资料的同时搭配二维码,使书中的内容在固定的纸质图书范围外,还可以连接视频......
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家庭美食 滋补家常菜
《家庭美食》组;《家庭美食》编写组2011 年出版71 页ISBN:7539042990本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种大众主食,详细介绍了其材料、用量和做法,每种主食还配有精美的成品图片。书中还附有“生活小窍门”“健康饮食大学问”“小贴士”等实用知识,对老百姓的...
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会动的美味 看视频学做凉拌菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120207本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为菜谱,菜谱.....
