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中华人民共和国国家标准 GB/T 16342-1996 食品中锑的测定=DETERMINATION OF ANTIMONY IN FOODS

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2222 年出版0 页ISBN：
中华人民共和国国家标准食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 17331-1998

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1998 年出版0 页ISBN：
中华人民共和国国家标准食品中葡萄糖的测定方法酶-比色法和酶-电极法 GB/T 16285-1996

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1996 年出版0 页ISBN：
中华人民共和国国家标准 GB/T 19300-2003 烘炒食品卫生标准=Hygienic standard for roasted nuts

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2222 年出版0 页ISBN：
中华人民共和国国家标准 GB/T 16343-1996 食品中镍的测定=DETERMINATION OF NICKEL IN FOODS

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2222 年出版0 页ISBN：
食品安全与营养

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王尔茂主编2011 年出版183 页ISBN：9787040300994
本书是中等职业教育食品生物工艺专业国家规划教材，是在2002年版的基础上修订而成的。本书主要介绍在食品加工生产和日常生活中所涉及的营养问题与食品安全卫生问题，包括人体需要的能量和营养素，食品的营养价值...
中国食品工业标准汇编饮料和冷冻饮品卷第2版

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国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版992 页ISBN：9787506680912
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中饮料和冷冻饮品卷独立成卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2008年出版的《中国食品工业标准汇编饮料和冷冻饮品卷》...
酶联免疫吸附分析方法基本原理及其在食品中化学污染物检测应用

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王硕，张鸿雁，王俊平编著2011 年出版221 页ISBN：9787030316509
本书详细介绍了酶联免疫吸附分析方法的基本原理和小分子化合物酶联免疫吸附分析技术，并对食品中主要的小分子化学污染物的酶联免疫检测技术的研究进展和主要方法进行了系统的阐述；全面总结了作者多年从事酶联...
中国核科技报告大亚湾核电厂应急计划区内的食品和水样品的γ谱法检测及其评价

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苏琼1999 年出版0 页ISBN：
国内外食品检验方法的标准及规范分析理化篇

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肖晶，徐敦明主编；国家食品安全风险评估中心编著2017 年出版696 页ISBN：9787506686914
《国内外食品检验方法标准对比分析》分别对各国或地区、组织的食品安全检验方法标准或技术法规管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全方法标准或技术法规具体内容进行了详细的阐述。比较了国际食品法典...