会说话的中国菜 英文版

本书由中国烹饪大师甘智霖主编，选取了简单易操作的中国家常菜分步骤讲解，并配以丰富细致的图片，让外国读者通过自己的身体力行去感受和了解中餐的饮食文化。为了更加清晰明确地演示菜谱的操作过程，本书为每道菜...

会说话的大众菜

本书精选200余道好吃易学的大众菜，分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、等几部分。从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味。本书内容是根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营...

滋补药膳

本书是四色图文书，以初学做菜者为读者对象，介绍药膳的基本知识、美味厨娘基本功以及约200道药膳的制作。200道药膳均根据所用的主料进行分类，每道药膳均有主料、辅料、做法、制作要点，功效等文字说明以及彩色成...

滋补好汤

《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策略，真正为读者消费者考虑，其内容之丰富，涉及题材之实用，外形之精巧，价格之实惠，一定会让消费者爱不释......

中国滋补五宝

本书主要介绍人参、鹿茸、阿胶、灵芝、冬虫夏草这“五宝”的食用历史、传说故事、药用价值，着重从养生食用方面详细介绍了制作方法，内容浅显易懂而不失专业，具有知识性、趣味性、实用性，是读者自我滋补养生的良...

爱心家肴 滋补汤煲 彩版

本书介绍100余款家常汤煲，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

最受欢迎的大众菜 畅销版

民拼实惠，做菜如何更经济、更省钱？家常菜人人会做，如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格？突破传统口味、日常烹任，如何让你的厨艺更上一层楼？……翻开这本书，你想要的通通都能实现。菜色超全、超实用：为你......

大厨家里的家常菜 排毒菜100

本套书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用...

新潮健康菜 南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理 中英文本

广东滋补糖水

本书介绍了广东糖水，既有传统的品种，怀旧的品种，也有新潮的品种，创新的品种。本书讲述了45款地道广东滋补糖水，分享糖水养生的美好生活情趣。每款糖水由用料、做法、健康快线、和甜蜜分享四个栏目来讲解。每款糖...