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好学易做家常菜100例
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681690本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法,使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法,贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门,使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。...
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简单易做家常菜2888例
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984558本书介绍各式各样的家常菜,包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮,并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁,并且推荐了通过妙用各种调料...
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精选好学易做家常小炒
黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457029本书网罗500例日常菜肴,均为最经典的菜式,最地道的做法。本书分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大部分,让您不必苦恼于每天的菜式,只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜,照顾好家人的肠胃和身...
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简单易做家常菜 彩图超值版
张奔腾主编;杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN:7200067180本书收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物、蔬菜等食材的家常滋补汤品。介绍原料、做法以及相关营养信息,满足了读者获取更多信息的需求,充分地以读者的需求为出发点。《家庭必备简单易做美味家常菜》在内容上要...
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Hello,好吃家常菜
贺林2016 年出版192 页ISBN:9787555240242本书分步详解做给全家人吃的家常美味,特别关注孩子、老人适宜的营养餐,包括凉拌、热炒、汤煲、西餐等,从菜鸟到大厨,您也可以!