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  • 传统到启蒙 中国传统家庭伦理的近代嬗变

    刘海鸥著2005 年出版263 页ISBN:7500451490

    本书探讨了中国传统家庭和家庭伦理的产生、衍变和近代的嬗变。

  • 京鲁风味土菜

    薛党辰,陈忠明主编2006 年出版176 页ISBN:7534551862

    本书介绍我国北方地区有特色的家乡土菜,讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。

  • 新川菜经典 风味

    王胜武主编2004 年出版214 页ISBN:7536455208

    本书精选新川菜经典风味菜200多品,每品菜按原料、制作程序和操作要领编排,重点在操作程序一项上。

  • 巴国布衣风味菜精选

    王胜武主编2003 年出版361 页ISBN:7805488460

    本书收集了川内各风味酒楼制作风味川菜400余款,内容丰富,可作为大酒楼及普通餐馆常用菜谱。

  • 东北风味菜 蛋类菜60种

    李骞,刘长生编1999 年出版60 页ISBN:7538834966

    本书介绍蛋类菜肴制作60种。

  • 湖南风味

    袁洪业,李荣惠主编;“湖南风味”编写组编写1995 年出版213 页ISBN:7543612615

    本书为超市小菜谱《健康全家福系列》中的一本,详细介绍了解酒护肝的饮食方法,以及在家里自己可以制作的食疗菜谱。所有菜品选材方便,烹调方法简单易学,是爱饮酒者理想的手边小帮手。...

  • 风味鲜美汤

    犀文资讯编著2010 年出版221 页ISBN:9787535636591

    本丛书主要从口感的角度精选编写了两类不同口味的汤,同时兼顾其营养的合理搭配,每款汤谱均列明材料、制法、特色,并附上原材料的彩色图片以供参照。...

  • 煎烤风味

    邴吉和,王清强,邓学强编写2006 年出版99 页ISBN:7543638487

    很多人爱吃煎烤食物,因为它的美味和可口,本书精选的煎烤风味菜正好迎合了这一群美食家的口味。

  • 东北风味时令菜

    王慧珍等主编2003 年出版60 页ISBN:7538842411

    本书介绍了60种东北风味时令菜如海参龙凤片、百合时蔬鲜猴头、小黄鱼焖白菜卷等的做法,并对每道工序配有插图,文字说明等。

  • 家常风味菜肴200种

    张兴玉,陈柳梅,陈卫等编著1990 年出版120 页ISBN:7800221717

    本书介绍以猪牛羊和鸡鸭的内脏、头尾、蹄掌为原料制作菜肴的用料、做法及特点。

出版时间

全部

10年(1)

1877年(1)

1881年(1)

1885年(1)

1893年(1)

1897年(2)

1900年(3)

1901年(19)

1904年(3)

1905年(3)

1906年(4)

1907年(16)

1908年(2)

1909年(3)

1910年(9)

1911年(8)

1912年(5)

1913年(9)

1914年(11)

1915年(17)

1916年(11)

1917年(15)

1918年(14)

1919年(5)

1920年(17)

1921年(23)

1922年(25)

1923年(21)

1924年(50)

1925年(63)

1926年(86)

1927年(122)

1928年(154)

1929年(196)

1930年(244)

1931年(155)

1932年(163)

1933年(252)

1934年(328)

1935年(325)

1936年(386)

1937年(325)

1938年(128)

1939年(114)

1940年(117)

1941年(118)

1942年(44)

1943年(114)

1944年(121)

1945年(80)

1946年(220)

1947年(277)

1948年(188)

1949年(246)

1950年(144)

1951年(196)

1952年(145)

1953年(204)

1954年(217)

1955年(256)

1956年(339)

1957年(472)

1958年(487)

1959年(504)

1960年(315)

1961年(225)

1962年(340)

1963年(249)

1964年(232)

1965年(214)

1966年(107)

1967年(29)

1968年(72)

1969年(55)

1970年(81)

1971年(69)

1972年(105)

1973年(201)

1974年(230)

1975年(192)

1976年(284)

1977年(624)

1978年(606)

1979年(830)

1980年(1081)

1981年(1054)

1982年(1337)

1983年(1413)

1984年(1686)

1985年(1951)

1986年(2017)

1987年(2328)

1988年(2775)

1989年(3359)

1990年(3322)

1991年(4177)

1992年(4014)

1993年(4433)

1994年(4307)

1995年(3687)

1996年(4098)

1997年(4644)

1998年(5205)

1999年(5486)

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2001年(6525)

2002年(7307)

2003年(7034)

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2006年(10347)

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2018年(6631)

2019年(2174)

2020年(92)

2222年(8992)

2册(年(1)

35年(1)

I210年(1)

K20年(1)

None年(10)

T139年(1)

TN24年(1)

null年(9)

Ⅹ年(1)

中华年(2)

主题年(4)

数学年(1)

昭和年(1)

樊杰年(1)

民国年(96)

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