日本料理150例

本书以图文并茂的形势介绍了调理日本料理最基本的选材、刀功及初加工，并详细介绍了制作生鱼片、寿司、盖饭、面食等150种菜肴的烹饪方法。...

韩国时尚健康料理 泡菜＆拌菜

本书详细介绍了正宗韩式泡菜的传统做法45种。内文彩图完全采用韩国原版，一菜一图，且附有制作方法。

韩国料理招牌菜

本书集中了能体现韩国料理精髓的55道菜肴，包括米，面，饼，汤，烧菜，拌菜，锅仔，餐点等，一应俱全，搭配考究，营养全面，简单易学，并配以营养饮食方面的学习小贴士，使本书更具权威性，更有说服力。...

宅人料理手册

这是一本以年轻人为受众的烹饪教学动漫速成书，书中不但有菜品完成效果照片、更有漫画图解教程，以幽默的语言和全新的表现形式演绎了22道特色料理，所有菜品皆用料简单，轻松易学，学做菜的过程变得好吃又有趣。...

精选日韩料理1688例

本书精选了日式、韩式家常料理1688例，介绍了日韩料理的特色，以及各式料理的制作方法，每一料理均有详细的制作过程以及精美的成品图，版式简洁、美观，文字通俗易懂。...

化学测量质量保证原理

企业质量管理的计量保证

焊接结构的质量保证

Autodesk Revit Architecture 201x 建筑设计全攻略

本书以Revit Architecture软件功能为主干，以一个别墅设计主案例为枝，以几百个小案例为叶，辅以368个练习文件和详细操作说明，以图文并茂的形式详细、系统地讲解了Revit Architecture所有功能的操作方法和技巧。...

质量保证的推行办法