粮油食品检测技术200问

食品加工实用技术与配方

实用食品加工新技术 1

新编大豆食品加工技术

菇菌保健食品加工技术

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食品工业新技术及应用

鲜细菜贮藏保鲜和包装技术

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现代包装材料加工与应用研究

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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用

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农产品保鲜包装技术

本书对农产品的保鲜包装理论、方法及保鲜包装的最新发展进行了较详细的介绍。