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非洲的大学 稳定与复兴的策略
(美)威廉·S·圣著;顾建新等译2008 年出版147 页ISBN:9787308059145本书主要内容为各级各类教育的发展与教育效益问题,大学与国家的关系,以及与大学有关的教育财政问题,教育管理问题,教育质量问题、教育平等问题。...
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无印良品的花样土锅料理
(日)渡边有子著;李彩虹译;(日)吉井忍审校2015 年出版80 页ISBN:9787508650616“無印良品”品牌食谱书之一。“無印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方...
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食神漫笔 你不了解的日本料理
(日)北大路鲁山人著;杨晓钟等译2014 年出版226 页ISBN:9787224111767北大路鲁山人因其才艺被誉为明治、大正、昭和时代最后的杰出人物,他的料理美学,直接影响了整个日本的美食文化。本书选取了北大路鲁山人谈饮食文化的经典篇目,在这些篇目中,作者主要从文化角度介绍了日本料理,包...
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