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百种调料调美味配单方
李俊杰，郭小雯编著2005 年出版324 页ISBN：7535744028本书介绍家庭常用调味品101种。包括品种介绍、营养价值、怎样使用、制作调味食谱、调味技巧以及每种调料配出的小单方等。
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药食兼用中药调料种植技术
董淑炎主编；王芳等编著2004 年出版185 页ISBN：7806664890本书主要介绍了31种具有较高经济效益的药食兼用中药调料的药用、食用及其市场分析，植物形态，生态习性，栽培技术和采收加工等内容。
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