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时尚宠物馆 私享葡萄酒
老面著2012 年出版216 页ISBN：9787304058104本书图文并茂地介绍了国际上四种最著名的甜葡萄酒——晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒，包括其品质、口味、渊源、制作等等，如：为什么好的葡萄酒，要用橡木桶陈化？橡木桶的从何而来？书中既有科学知识，也有......
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精品葡萄酒美食搭配指南
姚汩醽编著2014 年出版246 页ISBN：9787122202376本书囊括了餐与酒搭配的原则、技巧，概括了世界葡萄酒的多样风格，以及世界美食的地域特色。全书介绍了200余款经典法国葡萄酒与200余道中国菜肴的搭配，对每一款葡萄酒分别介绍其特性和品鉴知识，推荐最适宜搭配的...
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座
（日）弘兼宪史著2012 年出版195 页ISBN：9787544256285本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点，使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用，涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...
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意大利葡萄酒年鉴 2012
大红虾控股有限公司著2012 年出版925 页ISBN：9787218081090《意大利葡萄酒年鉴》是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，是意大利葡萄酒业的百科全书，迄今已经出版了25年，2012年版厚达千页，对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍，是70多位成员的专家评审团的智慧...
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双色 葡萄酒神奇的健康长寿力量
（英）罗杰·考德尔著，鲍德旺，石雪萍译2009 年出版212 页ISBN：9787538859515本书讲述了葡萄酒和健康的关系、红葡萄酒的健康功效、葡萄酒和其他食物的联系、长寿的秘密、如何选择最健康的葡萄酒、适度饮酒以及七大饮食上的谬论。意义在于引导我们有一个良好的生活习惯，健康生活，享受生...
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座
（日）弘兼宪史著2012 年出版157 页ISBN：9787544256292本书搜罗了世界各地的顶级葡萄酒，以红葡萄酒酒、白葡萄酒酒、起泡酒分类，介绍来自世界各著名产地的一百多款经典佳酿。作者除了深入介绍各酒款的风味、酿造技术、产区条件和特色外，还列出详尽的酒款数据资料。...