世界葡萄酒全书 2010最新版

本书是一本全面介绍葡萄酒及品鉴知识的图书。作者总结多年的葡萄酒品酒经验，从葡萄品种、酿造历史、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒的各种知识、品鉴原理和品鉴方法...

世界葡萄酒全书 全新第26版

本书作者总结多年葡萄酒教学和个人品酒经验，从葡萄品种、酿造、影响葡萄栽种的因素如产地和气候、酒食搭配等方面向读者一一介绍了葡萄酒知识和文化、品鉴原理和品鉴方法。本书结尾还有作者的最佳推荐，以指导...

拉鲁斯世界葡萄酒百科全书

本书从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍了葡萄酒以及一切与葡萄酒相关的知识，并且带领读者畅游世界各地的葡萄园，一同探索发现葡萄园内的自然风光、风土以及形形色色的酿...

世界百科全书 1 欧洲法国摩纳哥直布罗陀安道尔西班牙葡萄牙

葡萄酒全书

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葡萄酒全书

本书为著名专栏作家撰写的葡萄酒品酒宝典。介绍葡萄酒的基本知识，葡萄的种类，葡萄酒的主要产区，如何选择、储存、欣赏、品尝葡萄酒及一系列与之有关的餐桌礼仪。...

葡萄酒百科全书

本书介绍了葡萄品种知识，以及世界各地各个国家的品牌葡萄酒，知识翔尽，覆盖面广，是一本百科全书式的读物。

葡萄酒百科全书

本书是一本介绍数百种类型葡萄酒的使用指南。每个条目都包含一款特定葡萄酒的有关信息，如历史、葡萄原料、生产方式、最适宜的气候和土壤、发酵、成熟、蒸馏和销售，还包含每一款酒的最佳饮用时间和饮用温度的...