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新编家常小炒汤粥1688例
养生堂膳食营养组编2009 年出版269 页ISBN:9787506456210本书精选1688道小炒及汤粥,做法详细,图文并茂,包含肉类、禽类、水产、素菜、主食等,具有很强的参考价值,是家庭主妇的好帮手。
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精选家常酱料1688例
蓝武强主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635846本书汇聚了各国经典酱料的排行榜,以及各式拌酱、淋酱、腌酱、蘸酱、烧烤酱、火锅酱、高汤酱等多种酱料精选,介绍了酱料的基础知识以及各菜式酱料作法。每一例均配有详细的制作方法以及精美的成品效果图。...
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家庭营养荤菜1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144233本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜。内容丰富,每介绍一道菜,步步详解,图文对应,并给出一则营养功效、一则贴心提示。...
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名菜家做1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144264本书以食材分类,每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等,还配有精美的图片,一书在手,在家轻松学做名菜。在家也能做出“老馆子味”。...
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家庭营养主食1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144172此书本着读者至上的理念,秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对每一道主食,都有详细步骤介绍,图文对应,使读者容易上手。...
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精选家常川湘菜1688例
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635860本书精选了1688道川菜及湘菜,介绍了川菜的风味,烹调特点,以及湘菜的悠久历史、特点与技艺。每道菜均配有详细的制作方法,以及精美的成品图和清晰直观的步骤图,使您一看就懂,一学就会。...
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家庭营养素菜1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144226本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴,学做过程无障碍。...
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家庭营养甜品1688例
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535642769甜品,越来越多的人喜爱它,这是极具诱惑的食物,您绝对抵挡不住!想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜品,就先跟着本书学学吧!本书介绍了600多道甜品做法,包括糕点、糖水等,制法简单,款式多样,让您可以随时大显身......
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家庭营养汤1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144219本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养汤。本书按主材料分类,有彩色图案,步步详解,图文对应,让读者学得轻松,吃得美味。...
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家庭营养糖水1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144202本书全面介绍了糖水的制作方法,操作简便,共介绍了163款各色糖水,不乏具有养颜、滋润功效的品种。对每款糖水的营养功效、适合人群、制作过程、制作要点等进行了详细解说。...
