法国葡萄酒之旅

关于葡萄酒的旅游书不少，但特色突出的很少。本书四色印刷、内容全面、图片精美。而且，本书作为市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书，对读者具有相当的吸引力。...

葡萄酒鉴赏

本教材作为知识普及类教材，对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时，随着生活水平的提高，也将成为各高校提高学生综合素...

葡萄酒生产350问

本书以问答的形式介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理、葡萄酒的发酵、陈酿、几种葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。...

酒瓶里的风景：布根地葡萄酒

城堡里的珍酿 波尔多葡萄酒

品味 环球葡萄酒名庄之旅

本书是一个到世界各地寻访葡萄酒名庄的女品酒师的游记。

葡萄酒酿造技术文集

本书收集了我国老葡萄酒酿造技术专家25余种技术文集，本书内容新颖、丰富、详实，此书不仅对深入开展葡萄酒相关理论研究者有较高参考价值，而且对优质产品葡萄酒的生产开发具有实际指导意义。...

葡萄酒 原书第3版

本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。

葡萄酒鉴赏宝典

本书是作者通过实地考察了国外葡萄酒的最新发展，积累了丰富的经验。同时，成立了多家酒庄和酒窖，为葡萄酒在中国的推广起到了很大作用。书中对葡萄酒的产地、国家、作用等作了详细的说明。...

葡萄酒之魂

本书讲述了澳大利亚第一个家族葡萄酒生产家族联盟的故事，该联盟是由12大葡萄酒生产家族组成，成立的目的是希望尽最大力量向海外市场推销澳大利亚葡萄酒。该书分12章讲述了这12大家族的故事，语言朴实，内容详尽。...