大约有6,532项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0749秒）
为您推荐：
发酵食品微生物学
发酵食品生产工艺
中国传统发酵食品地图
酵母菌与中国特色发酵食品
发酵食品加工工艺
五谷发酵食品
-
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版735 页ISBN：
-
《中国食品工业年鉴》编辑部编1986 年出版0 页ISBN：
-
（日）川村亮编；吴家源译1986 年出版300 页ISBN：15042·1988
-
商业部科技情报研究所编2222 年出版254 页ISBN：
-
劳动部培训司组织编写1988 年出版183 页ISBN：7504502545
-
陆伯动 J.G.Woodroof著1969 年出版356 页ISBN：
-
周韫珍主编；朱清华等编写1987 年出版248 页ISBN：7117001151
-
北京市食品工业协会编1987 年出版431 页ISBN：7200001139
-
《中国食品工业年鉴》编辑部编1984 年出版866 页ISBN：
-
刘雄，陈宗道主编2009 年出版247 页ISBN：9787122060136
本书主要包括植物源性食品的安全、动物源性食品的安全、加工食品的安全性等。
