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百变小厨 熏卤腌酱风味菜
张奔腾主编2013 年出版191 页ISBN:9787538465549本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。每章首先用2个对页介绍烹饪技法的特点、注意事项,以及用图解简单介绍操作要领,再分别按照食材进行分类,详细讲解数十道佳肴的制作...
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中国传统吉祥寓意图案 2
刘建超主编;徐维,徐林晞编绘2004 年出版87 页ISBN:7805038678中国吉祥寓意图案具有很强的民族情,其作为一种艺术的影响,深入生活各个角落,所以受到人民大众的欢迎,该集收录了吉祥图案近百幅。
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中国传统尊师风俗研究
李世宏著2015 年出版325 页ISBN:9787544068420本书为“中国教育文化研究丛书”之一。全书力图通过对尊师风俗的研究来加深对中国教育的认识,力图从尊师风俗的本身出发,探讨尊师风俗的变迁轨迹,考察尊师风俗的形成、发展和演变过程,从而勾画出我国尊师风俗的...
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