葡萄酒鉴赏宝典

本书内容包括葡萄酒的分类、风格、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制流程等基础知识；世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法和著名品牌、如何从酒瓶和酒标认识葡萄酒等实用知识。...

葡萄酒 流淌的文化

本书简单明了的介绍了葡萄酒的历史文化来源，并对葡萄酒的挑选、餐饮搭配、酒具以及收藏做了介绍。书中图文并茂，文字简洁流畅，图片丰富，颇具可读性。...

葡萄酒的世界史

本书不仅讲述了葡萄酒这种饮品数千年的发展过程，更着重从文化的角度探讨了葡萄酒在世界文明史中的意义。

酒经 葡萄酒的品评和欣赏

本书的内容完全是饮酒“必须懂”的知识，既有葡萄酒的基本知识，也有有关选酒饮酒学问的知识。

法国葡萄酒之旅

关于葡萄酒的旅游书不少，但特色突出的很少。本书四色印刷、内容全面、图片精美。而且，本书作为市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书，对读者具有相当的吸引力。...

葡萄酒鉴赏

本教材作为知识普及类教材，对于提升大学生生活品味和个人修养有积极作用。因此该课程已经成为旅游管理、酒店管理、空乘服务等服务类专业的专业必修课。同时，随着生活水平的提高，也将成为各高校提高学生综合素...

葡萄酒生产350问

本书以问答的形式介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理、葡萄酒的发酵、陈酿、几种葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。...

酒瓶里的风景：布根地葡萄酒

城堡里的珍酿 波尔多葡萄酒

品味 环球葡萄酒名庄之旅

本书是一个到世界各地寻访葡萄酒名庄的女品酒师的游记。