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精选川湘家常菜1188
范海编著2014 年出版168 页ISBN：9787510122170本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手...
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会治病的美味家常菜1009例
蒋青海主编2016 年出版264 页ISBN：9787553761725本书以读者最关注的常见病健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供11种常见病饮食原则和饮食宜忌以及1009例调养家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤、口味等常规内容，更提供菜肴的功效说明。...
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大厨家里的家常菜 清爽拌100
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206328本书是“营养美味系列”图书中的一本，介绍了各种凉拌菜的做法。每种菜品均详细介绍了原料、制作程序、功效和营养价值，并附了彩图，有的还介绍了中医养生的意义，对于烹饪爱好者具有一定的参考价值。...
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灶旁边看边做下饭家常菜
本社编2011 年出版583 页ISBN：9787535641762本书侧重一材多变，每样食材都教出百种变化，使“老三篇”翻出“新花样”，美味而下饭。每道菜谱从选材、清洗，到烹饪方法，都为读者详尽讲解，保证内容实用，通俗易懂，一学就会。...
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精选家常菜这样做最营养
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879353本书收集了数百种既营养又美味的烹饪菜谱，教您用家常食材搭配出营养价值更高的菜肴，图片精美，烹饪方法简单易学，各种口味应有尽有，还包括各种烹饪技巧，让您的家人吃得更营养、更健康。...
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百姓餐桌家常菜2888
美食生活工作室编2011 年出版335 页ISBN：9787543668614本书精选160余种最常见的原料，并详细介绍这些原料的营养功效、选购保存、烹调技巧、食材搭配、适宜人群的知识，每种原料都有超过5道菜肴的做法讲解，提供总计超过1000道美味佳肴、32套经典家宴配餐供您选择，并从...
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灶旁边看边做拿手家常菜
本社编2011 年出版583 页ISBN：9787535641731本书是综合菜谱，按菜品种类分类，一本在手，从热菜到凉菜，从主食到饭后小点一一网罗。另外，本书还将传统烹饪技术与现代营养观念相结合，老菜新做，新菜独创，中西合璧，变化无穷。...