大约有6,532项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0768秒）
为您推荐：
酵母菌与中国特色发酵食品
发酵食品微生物学
中国传统发酵食品地图
发酵和食品微生物
发酵食品加工工艺
发酵食品加工
-
北京市统计局，北京市食品工业协会，北京市人民政府食品工业办公室编2222 年出版742 页ISBN：
-
朱植人，邱健人编2222 年出版81 页ISBN：
-
张建新主编2007 年出版346 页ISBN：9787109119086
本教材介绍了食品标准与技术法规知识。
-
王海彦著2007 年出版254 页ISBN：7212031631
本书主要围绕目前人们关心的食品安全问题展开讨论，并附有相关法律文件规定等。
-
蔡根女编著1988 年出版275 页ISBN：7810020986
-
董仁威编著1986 年出版299 页ISBN：7536406207
-
（美）M.B.郑可白，（Jacobs，M.B.）著；李颖川译1959 年出版336 页ISBN：15042·447
-
-
（罗）西沃拜努（Ciobanu，A.）著；孙时中等译1986 年出版678 页ISBN：15042·1915
-
刘国柱主编1999 年出版446 页ISBN：7530421239
