中国传统文化概论

本书为北航校规划高等学校通用教材系列图书之一。它全面地介绍了中国传统文化的博大精深、最优秀的文化成就以及中国传统文化对人类的巨大贡献。...

中国传统数字文化集锦

本书用以“一、二、三百、千、万”为字头的词、俗语、谚语，把中国古代文化中的精华通俗易懂的再现出来，具有一定的趣味性、知识性，是旅游、休闲图书。...

中国传统文化十讲

本书主要介绍中华民族辉煌的文化，高度概括了各个时期的灿烂的文化，对继承和弘扬优秀的传统的文化有一定的指导作用。

中国传统文化与人力资源管理

反思：传统与价值 中国文化十二讲

中国传统文化双语读本 书画

本书介绍中国古代书画历史。

中国传统农村的地权分配

本书收集了明清官方地籍资料及民间期间的农村调查资料，利用正规的统计方法，对明清以来之农村地权分配做了明确之计量研究。

文化视野下的中国传统庭院

本书建构了传统庭院体系的研究框架。

中国传统美术思想与艺术性研究

中国名菜制作技艺

本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...