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中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷
中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版1265 页ISBN：9787506660921《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷（第二...
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中国传统法律文化研究 第4卷 官与民：中国传统行政制文化研究
曾宪义总主编2011 年出版803 页ISBN：9787300129785本书在总结和吸收前人学术成果的基础上，进一步完善法律史学科的体系和结构，就成为学科必须完成的工作。《中国传统法律文化研究》十卷本在掌握和整理了大量第一手资料基础上将要完成的，正是具有这一重大意义的...
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可持续食品供应链 来自中国的实践
张晓山，杜志雄，檀学文主编2009 年出版220 页ISBN：9787207082565本书是可持续食品供应链的概念框架，中国可持续食品供应链的现状，问题和展望，案例研究报告。是农业产业经济学术著作。
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干撒式发酵床养猪养鸡技术
吴金山著2010 年出版134 页ISBN：9787534941511本书主要介绍了发酵床的技术原理与应用价值，干撒式发酵床养猪、养鸡技术的操作方法。包括发酵床圈舍建造，垫料选择和发酵床铺设，发酵床日常维护和猪、鸡饲养管理，疫病控制等技术。...
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