中国传统法律文化研究 第5卷 狱与讼：中国传统诉讼文化研究

本书在总结和吸收前人学术成果的基础上，进一步完善法律史学科的体系和结构，就成为学科必须完成的工作。《中国传统法律文化研究》十卷本在掌握和整理了大量第一手资料基础上将要完成的，正是具有这一重大意义的...

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发酵工艺与设备

本教材将发酵工艺与发酵设备两方面的内容结合起来，全面介绍了发酵工业所涉及的各个环节，包括微生物菌种的选育及其培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学以及发酵...

微生物发酵工程综合实验原理与方法

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中国姓氏寻根游 自助旅游地图完全手册 中国一百个姓氏寻祖归宗之旅

本书以中国现有姓氏人口数量排列前100个姓氏入手，以生动的文字介绍其起源、分支、迁移分布等，提供216条寻根旅游线路，其中397个景点既是寻根祭祖的必选之地，又是丰富的人文史迹和优美的自然风光，寻根、访古、赏...

信仰人民：中国共产党与中国政治传统

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中国农业与食品企业的可持续性管理

本书以生态农业为主线，探讨了食品安全、绿色环保和地区发展等问题。

GB SB.ZB.QB中国食品标准资料汇编

九年义务教育三年制、四年制初级中学教科书 中国历史地图册 第2册