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餐桌上的抗癌食品 第2版
于尔辛著2010 年出版237 页ISBN：9787547803943餐桌上的抗癌食品，餐桌上的抗癌学问！本书在第一版的基础上作了修订和增补，作者依据最新科研资料及多年临床经验，精心挑选日常生活中的100余种抗癌食品，扼要介绍这些食品的抗癌功效和适宜人群，推荐各式各样的对症....
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当令好食 餐桌上的二十四节气
肥丁著2017 年出版188 页ISBN：97875532059151. Facebook 30万粉丝点赞，超人气美食摄影部落格“肥丁手工坊”的第一本美食书。2. 93道美食＋肥丁贴心小叮咛，顺应24节气，轻松做出四季新鲜美味。3. 谈到24节气，一般人多半从养生角度思考，《当令好食》则从“烹调...
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餐桌上的中药.自制药膳养生祛病速查全书 超值白金版 自制药膳养
孙志慧编著2014 年出版333 页ISBN：9787530884355本书分为两大部分，第一部分从中医的角度出发，对药膳的基础知识和与药膳有关的中医知识做了一个比较全面的介绍。第二部分包括养生药膳、养生甜品、养生高汤和养生食材四篇。使不同人群都可以在这里找到令自己...
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餐桌上的中药 冬虫夏草
陈惠中，孟英武编著2015 年出版178 页ISBN：9787508297637本书为《餐桌上的中药》系列，冬虫夏草作为一味名贵的中药材，与人参、鹿茸一起被列为中国的三大补药，因其功效独特，被称为“中药之王”。本书简单介绍了冬虫夏草的基础常识，包括冬虫夏草的分类、炮制、加工、使用...
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自然趣玩屋 餐桌上的外来种
徐蕾主编2016 年出版13 页ISBN：9787544473439“餐桌上的外来种”是“自然趣玩屋”丛书中的一本。自然趣玩屋由上海自然博物馆管委会副主任、展教服务处处长顾洁燕策划并担任部分图书主编，丛书总共30册，由上海科普教育发展基金会资助6万元出版。该套丛书...
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知食分子系列 饮食人类学 漫话餐桌上的权力和影响力
（美）西敏司著；林为正译2015 年出版111 页ISBN：9787121266799本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明.....
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餐桌上的德意志 饮食文化与德国人的民族性格
蔡玳燕著2013 年出版330 页ISBN：9787302326083德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中，逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化，它不仅拥有物质文化的内涵，也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中，往往更多的体现出这个民族的性格...
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餐桌上的膳食宝塔 1 第一次做肉就OK
赵庆新著2012 年出版207 页ISBN：9787543067318我国的饮食文化源远流长，中华美食在世界范围内享有一定的美誉，肉类食品更是在中国居民平衡膳食宝塔中占有不可替代的地位。为了更好地指导大众健康地食用肉类，我们特别编撰了此书。本书分为8章，分别介绍了猪肉...
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古建上的中国 中式建筑巡礼 传统文化再现 全7册
广州市唐艺文化传播有限公司编著2012 年出版393 页ISBN：9787535656810本套书共七本一套，本书配合严谨细致的文字解说以及高清图片，能够完整地展示中国各个文化区域里的古建筑类型的建筑样式、材料运用、细部构造和设计特色，可以让读者更清晰地了解到中国不同地区、不同民族的建筑...