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  • 好学易做东北菜

    张彩云著2010 年出版96 页ISBN:9787802580367

    本书是一本东北菜谱,由本身为东北人的作者精选最具东北味道的代表菜品60道,一文一图均富有温馨的乡情。每道菜品配详细的步骤说明和步骤图。取材普遍,操作简单,符合大众口味。...

  • 好学易做快手菜 金版

    林霖主编2014 年出版303 页ISBN:9787511342003

    本书是一本家庭实用菜谱读物,分七大部分,详细介绍了快手凉拌菜、家常小炒、营养汤、风味火锅等常菜的做法,内容丰富,详解详细,可以帮助广大读者快捷地做出各种健康美味的家庭菜肴,丰富家庭饮食生活,有模有样......

  • 好学易做美味主食 彩色家庭版

    贾振明主编2009 年出版180 页ISBN:9787204100040

    本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...

  • 易做滋补汤

    焦明耀著2007 年出版83 页ISBN:7501955565

    一年四季如何滋补自己的身体?这是现代人越来越关心的问题。喝汤,喝滋补汤,是一件简单易行又十分奏效的事情。本书就是针对现代人工作繁忙这个特点而特别量身定做的。书中所选汤品都是材料、调料易得,制作相对简...

  • 易学易做糕点120种 第2版

    李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN:7535777821

    本书介绍了易学做的糕点120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导,让你在家里也能轻松地做出可口的糕点美食。...

  • 易学易做 炖菜汤煲

    邴吉和编著2014 年出版136 页ISBN:9787510117831

    要想做佳肴,先学做高汤。煲高汤是评判厨艺高下的重要指标之一。事实上,高汤的制作程序涉及到很多步骤,而且每个步骤都相应地十分复杂。本书由邴吉和大师亲自制作的菜品实例,教大家制作高汤的基本程序以及采取每...

  • 易学易做面包120种 第2版

    李瑞华主编2014 年出版127 页ISBN:9787535777836

    本系列丛书介绍了易学做的糕点、面包、面点各120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导,让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...

  • 易学易做面食120种 第2版

    李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN:7535777848

    本系列丛书介绍了易学做的糕点、面包、面点各120款,不但介绍了制作的入门知识,并将每个品种的的制作过程进行详细教导,让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...

  • 大众菜精选 最新彩色完全升级版 好学易做

    《日知生活》编委会编2007 年出版255 页ISBN:754273895X

    本书介绍了最家常的千余道菜肴的制作方法。

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