中国抗日战争史丛书 中国抗日战争史地图集

本图集是海内外第一部全面反映中国抗日战争史的专题地图集；由200余幅大小地图、350余帧照片、100个战斗系列和统计表、20万字图说及大事记组成；涉及1931年到1945年整个抗日战争时期中国军事、政治、经济、文...

发酵工程设备

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气除菌及调节设备等8个项目。

“七○三”饮料发酵粉 第2版

代谢控制发酵

代谢控制发酵的基本思想，代谢控制发酵育种的基本技术，基因工程概论，重组DNA技术，利用体外诱变制备突变株，糖代谢与控制，脂类代谢与控制，氨基酸的代谢控制与发酵，核酸类物质的代谢控制与发酵，抗生素发酵的代谢......

中国食品安全规制改革研究

本书分析了食品安全规制的研究背景，研究意义，研究方法。

中国公路超详地图集

图集汇编了全国政区、地形、交通、旅游概况，适合跨省长距离行车时规划旅行线路的区域交通图，34个省级行政单位全图，适合较小范围内行车的地级行政单位区域详图，全国主要城市城区扩大图，枢纽城市过境导向图，旅游.....

中国高速公路及城乡公路网易里程地图集 详查版

《中国高速公路及城乡公路网里程地图集》（详查版）是一本采用交通部门权威公路资料专业编制的公里网地图集。全书包括262幅详细的公里网地图，6万余条主要城镇间公路里程速查，232条高速公路以及296条国道里程详查...

中国旅游导航地图册

本选题设计为32开本，是在16开本《中国旅游导航》和32开本《中国旅游导航——便携版》的基础之上编制，重点体现地图特色。主要是针对旅游图书的中低端市场，以及农家书屋和馆配图书。目标读者群主要锁定为以自驾...

中国司机地图册

本图册是一本专门针对汽车司机行车使用的地图。由由序图组、分省交通图组两部分组成。序图组包括中国政区和中国公路；分省交通图组包括各省的概况、主要城镇间公路里图、高速公路里程示意图、省区交通图、主...

中国公路地图集 2014

本地图集有17幅序图、34幅省级公路全图、220幅地市行车详图、175幅城市图。 序图部分为读者出行前规划路线提供参考； 省级公路全图，以解决本省内的路线规划； 地市行车详图是图集的核心内容，提供了各等级公路网...