会治病的家常便饭 五谷果蔬最排毒

本书主要讲如何用五谷、水果、蔬菜来排毒，豆浆、茶饮、果蔬汁，简易的套餐搭配，用最简单的五谷果蔬来排毒。每一道食谱，简单易做且美味爽口。食材简单，取材范围就在生活周围——超市、药店、市场。是一本不上火的...

吃对五谷杂粮健康100分

本书从介绍五谷杂粮的食用性质，以及针对个人体质选用适合的粗杂粮入手，精选50多种五谷杂粮，详细阐述每种五谷杂粮的别名、性味归经、功效、主要营养成分、选购要点、怎样吃最科学、怎样吃最营养、适宜人群和不...

小吃大补 五谷

五谷杂粮是人们日常餐桌上必不可少的，特别是杂粮，在现代人各种慢性病成上升趋势的今天，更是越来越受到人们的青睐。本书精选了18种最常见的五谷杂粮，包括谷类中的稻米、糯米、小米、薏米、小麦、燕麦；豆类中的黄...

豆浆五谷米糊果蔬汁一本全

豆浆机日益普及，生活中各种食品安全问题频出，人们日渐热衷在家自制饮品和食品。豆浆机可以打制豆浆、米糊、果蔬汁满足不同人群要求。本书在追求品种多样的同时，倡导在营养专家的指导下，用最健康食材、最佳搭配...

五谷杂粮治百病

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食观念正在发生着巨大的变化，现在人们不仅要求吃饱而且要求吃出健康，所以，为了珍贵的健康，让我们走近五谷杂粮，了解五谷杂粮的基本知识，学会用五谷杂粮去养生治病......

发酵调味品生产技术 下 发酵调味品检验

自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全

本书立足于做一本自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的大全集，详细介绍每道食谱的“养生功效”，并且本书的食谱配方增加至200多种，将食材图配到清晰醒目，并用量杯刻度表示原料的量，一目了然，更方便。...

《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查

本书详解了50多种五谷杂粮的养生功效、搭配宜忌、适宜人群等，增加了病症、日常保健、不同体质、特定人群等养生宜忌内容，满足读者对五谷养生养生宜忌全方面的需求。超大字号，老年人即使不戴眼镜也能看得清楚。...

发酵调味品生产技术 中 发酵调味品生产工艺

五谷杂粮是良药

一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。本书分四章分别...