中国食品工业年鉴 2001 总第15部

中国食品工业年鉴 1998 总第12部

最美中国 国家地理旅游地图

本书是国家地理旅游休闲读物。全书分为专题旅游和区域旅游两大部分。专题旅游选取自然地理热点、人文景点和新闻热点，以图片、地图、表各的形式介绍中国美景，清晰明了。区域旅游以省、市、自治区为单位，重点介...

发酵工程研究进展

本书是有关发酵工程研究的论文集。内容涉及微生物菌种选育、发酵工艺与发酵产品、发酵产物分析与提取、生产工艺等。

啤酒发酵

本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识，包括啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的......

发酵工程研究进展

本书是有关发酵工程研究的论文集。内容涉及微生物菌种选育、发酵工艺与发酵产品、发酵产物分析与提取、生产工艺等。

酱油和食醋发酵实训技术

中国食品药品监督管理年鉴 2006

中国地理问懂你 双色地图版

本书采用一问一答的形式，介绍了全国34个省级行政单元（含直辖市、自治区和特别行政区）地形、气候、水文、地表景观等自然地理特征，以及文化遗产、历史名胜、人文景观等人文地理特色。语言通俗易懂，内容结构清晰，.....

中国区域经济数字地图 东部沿海地区 2012-2013

本书主要介绍中国东部沿海地区在全球核心—边缘体系中的地位、对外开放、经济聚集、产业升级、交通运输和城市基础设施建设、城市化与城市发展、国民财富分配、社会发展、创新体系建设、资源环境与可持续发...