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中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷
中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版617 页ISBN:7506632241本书收集了截止2003年6月底批准发布的该类国家标准和行业标准104项。包括三部分:乳制品和婴幼儿食品标准,试验方法标准,相关标准和卫生管理办法。...
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中国食品工业标准汇编:食品分类卷
中国标准出版社第一编辑室编著2008 年出版176 页ISBN:9787506650748《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编.食品分类卷》的基础上进行修...
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中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版
周洁红,金少胜编2013 年出版228 页ISBN:9787308108102食品安全是国内的热点问题,针对中国国内频发的食品安全问题,本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理,在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...
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