大约有30项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0055秒）
为您推荐：
酵母菌与中国特色发酵食品
酵母制作
天然酵母面包
面粉水盐酵母 手工制作面包和比萨的基础
酵母菌
面包水盐酵母
-
潘志超，蒋玉仑编1987 年出版183 页ISBN：7503800267
-
杜绿君，袁惠明编著2222 年出版194 页ISBN：
-
上海市食品工业公司编1984 年出版228 页ISBN：
-
王治权等编著1990 年出版250 页ISBN：7542702130
上海市“星火计划”培训教材。
-
福王寺明著2009 年出版119 页ISBN：9621439760
-
无锡轻工业学院编1961 年出版280 页ISBN：15166·050
-
（英）贝里（Berry，D.R.）著；楼纯菊，徐士菊译1987 年出版75 页ISBN：13253·049
-
（苏）马尔科夫，А.М著；刘同昌等译1960 年出版204 页ISBN：15042·1013
-
（苏）勃列瓦柯，Е.А.，（苏）给瓦尔托夫斯基，С.В.著；沈学源等译1959 年出版310 页ISBN：15042·797
-
上海市科学技术编译馆编；中国农业科学院资料室译1962 年出版308 页ISBN：15119·1664
