家常

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  巧烹妙饪家常肉菜1000种

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  郭立久编2005 年出版316 页ISBN：7543307723

  豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物，本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。

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  全民最爱吃的家常菜 A

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  胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN：9787544240628

  本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法，并配有菜肴的制作步骤图，让您用日常生活中的常用食材也可以为家人做出一道道丰盛的菜肴。...

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  精编家常川湘菜典

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  范海编著2012 年出版259 页ISBN：9787510109270

  随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮...

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  最家常 吃香喝辣家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459050

  本书按照冷菜、热菜加以分类编写，每一类又按照素菜、荤菜进行细分，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。

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  伴随一生的养生家常素菜

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  组织编写著2014 年出版128 页ISBN：9787122200013

  本书由专业素食厨师亲自指导，手把手教读者烹饪营养又美味的家常素菜，在帮助读者提高烹饪技艺的同时，更使读者了解素菜的好处，养成更加科学的饮食习惯，为健康加分。全书分为四大部分，收录数十种养生家常素菜，将普普...

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  巧厨娘拿手家常菜

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  齐桂芳编著2013 年出版253 页ISBN：9787543694019

  本书巧厨娘拿手家常菜，按食材分类，精选百姓餐桌上最常见的菜品，以分步详解的形式为您讲解，配以生活中的小小感悟。下厨的时候，身心都会得到愉悦。...

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  百变家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455724

  本书是以食材原料为分类基础，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存的同时，按原料的不同特性，推荐了900余款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

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  精选详解家常面点

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  休闲生活编委会编著2011 年出版192 页ISBN：9787538450811

  本书的目标读者群（主妇为主），书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通，易于操作，颇适合广大家庭制作。可以是新手快速掌握面点制作方法。...

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  家常煎塌贴菜

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  吴杰主编2008 年出版272 页ISBN：7802313759

  本书为家常菜谱系列丛书之一，是煎塌贴菜菜谱。

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  超人气家常菜

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  尚厨美食研究中心编著2014 年出版90 页ISBN：9787510120756

  本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了168款家常菜的原料、调料及做法，品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等，让您即使无烹饪经验也能轻松做出色香味俱全、让家人称赞不已的家常美味。...

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  最家常 非常地道家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459135

  本书按照中国传统菜系分类编写，分为8个篇章，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、徽菜、浙菜和闽菜，介绍适宜家庭制作的传统菜肴共350种，图文并茂，简单易懂。...

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  四季家常菜

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  张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456912

  本书根据四季饮食的宜忌分别按照春季、夏季、秋季和冬季加以总分类，在总分类下面再按照凉菜、热菜、汤羹、主食加以编写。

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  家常饭菜谱

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  饮食科学编委会编2012 年出版447 页ISBN：9787538459937

  本书精选近2000余款家常菜肴，分为开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样面条、绿色甜饮、情趣烘焙七大类，内容丰富、实用，讲解细致、准确，传统经典，简单易学，势必会受到广大美食读者的喜爱。...

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  典藏家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455717

  本书是以中国八大菜系为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...

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  家常菜王 畅销版

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  陈志田主编2012 年出版383 页ISBN：9787538872972

  本书精心挑选了一些食材易得、烹饪简单的家常菜，图片精美，操作过程简单易学，食材多样，教您合理搭配每天的膳食，均衡营养，是百姓居家烹饪的必备图书。...

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  实用家常菜

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  张胜文主编2011 年出版447 页ISBN：9787538454178

  本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书，本书按烹饪技法分类，向读者推荐了700余道家常菜菜例，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解，全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用，让读者在家也能...

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  铁钢老师的家常菜

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  李铁钢著2013 年出版239 页ISBN：9787538470086

  本书在内容编排上我们会按照食材加以分类，分为蔬菜菌藻、禽肉禽蛋、强体畜肉、鲜美水产、五谷杂粮等5个篇章，每个篇章介绍约40道左右适宜家庭制作的菜肴，而菜肴的选取，我们会遵循简单、实用、经典的原则。本书...

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  最家常 煎妙烹炸家常菜

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  夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459081

  本书按照烹调方法编写，分为8个篇章，腌拌菜、熏酱菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、焖炖菜、烧烩菜和主食，共介绍菜肴350种，图文并茂，简单易懂。...

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  一字之徒 汉字的家常味道

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  宋文京著2014 年出版276 页ISBN：9787513314244

  本书作者精心选择了108个汉字，多从文字源流和文化背景中追根溯源，纵横穿插，涉笔成趣，以轻松平和、游弋自然的心态下笔，或考据，或联想，或生发，或臧否，力求与时代风尚相勾连，言近及远，见微知著，同时又在文字学、训诂学等...

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  家常菜祛病王中王

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  左小霞编著；汉竹主编2014 年出版255 页ISBN：9787553720357

  一本将宜忌和菜谱充分结合的饮食书，将每种食材的人群宜忌、搭配宜忌和营养功效介绍清楚，再根据食材功效特点搭配菜谱，真正做到养生保健。先讲食材功效与宜忌，再介绍菜谱搭配，既有宜忌，又教读者搭配做菜。多种检索...