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盐糖脂 食品巨头是如何操纵我们的
（美）迈克尔·莫斯著；张佳安译2015 年出版363 页ISBN：9787508651767食品巨头就像是《格林童话》中想要吃人的糖果屋女巫，利用各种手段欺骗我们、引诱我们，让我们忽视风险，在不知不觉中踏入陷阱，无法自拔。我们如何才能逃离它们的魔掌？美国《纽约时报》调查记者、普利策奖得主迈克...
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资本是如何操纵世界的？
（德）卡尔·考茨基著；戴季陶，胡汉民译2014 年出版223 页ISBN：9787510448560本书为德国和国际工人运动理论家考茨基解释马克思《资本论》的通俗读本，目的是使劳动阶级，以及使没有余暇时间、没有其他机会研究《资本沦》的人，容易研究马克思的学说，知道《资本论》所含思想的理路。本书在日...
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后真相时代 当真相被操纵、利用，我们该如何看、如何听、如何思考
（英）赫克托·麦克唐纳（Hector Macdonald）著2019 年出版330 页ISBN：9787513924443在本书中，资深商业咨询师赫克托·麦克唐纳用生动的故事向我们展示真相是通过何种技术性手段被肢解和扭曲的。他在大量实例的基础上总结出误导者的惯用伎俩，同时告诉我们如何更有效率地利用竞争性真相传达自己...
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我们是如何品尝味道的
（法）弗朗索瓦斯·雷昂著；于辉，李小爽译2016 年出版106 页ISBN：9787543967519本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容，此外，本书还有还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来，深受读者喜欢...
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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康
（美）卡尔·韦伯（Karl Weber）编著2010 年出版243 页ISBN：9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高，但这些食物的安全性，以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题，激发人们了解食品行业，采取改变...
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我们是如何听到声音的
（法）杰拉尔德·范恩著；陈丽娟，辛礼译2016 年出版112 页ISBN：9787543967540本书介绍了声音——从噪声到乐声、听觉系统——从耳朵到大脑、耳聋患者的福音等内容，此外，本书还将谈到进入人耳的各种声音，以及听觉系统如何处理这些声音，介绍了“听见”与“听”的区别，此外，本书还有大量相关.....
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世界货币 我们这个世界是如何花钱的？为什么要花钱？ 英双
（英）格里·贝利，（英）费利西娅·劳著；（英）马克·比奇插图；傅瑞蓉译2016 年出版63 页ISBN：7508087047 -
苹果树智慧丛书 我们是如何看见的
（法）肖科隆，（法）玛隆达著2016 年出版110 页ISBN：9787543967533本书介绍了视觉的感念、从眼睛到大脑、探索视觉感知模式、视觉障碍或者视觉感知无能等内容，对视觉的形成、进化以及视觉所遇到的问题做了探索。此外，本书还有大量知识链接，丰富了阅读面。本书自2002年出版以来...