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  • 律师执业基本技能3

    中华全国律师协会编2013 年出版734 页ISBN:

  • 律师执业基本技能3

    中华全国律师协会编2013 年出版560 页ISBN:

  • 烹饪基本技能

    张胜来主编2009 年出版195 页ISBN:9787122051134

    本书介绍了烹饪所需要的基本技能。包括刀工、勺工、刀法、料形加工、火候的识别、油温的控制等。

  • 烹饪基本技能

    李东学主编2009 年出版169 页ISBN:9787503856310

    本书是进城务工人员的职业技能培训教材,主要介绍了烹饪方面的基本技能,通俗易懂,实用性强。

  • 烹饪基本技能

    姜灵芝编著2008 年出版154 页ISBN:9787505876767

    本教材为“职业技能培训专用教材”,是为满足广大人员学习技术,掌握操作技能要求及下岗职工转岗和农民进城务工的需要而编写。

  • 财经基本技能 3

    蔡宝兰主编;王立永副主编2017 年出版206 页ISBN:9787121306877

    本书包含7个模块,系统地介绍了财经数字书写、货币知识与人民币的识假技术、外汇常识与外币识假技术、钞票清点技术、数据与文字录入技术、珠算技术和电子收银机的操作技术。本书既注重财经基础知识的传授,又...

  • 烹饪原料加工基本技能

    范震宇主编2005 年出版107 页ISBN:750455099X

    本书是职业技能短期培训教材,由劳动社会保障部教材办公室组织编写。

  • 全国职业培训推荐教材 烹饪基本技能

    刘峻岭等编2004 年出版167 页ISBN:7504545287

    本教材适用于职业技能短期培训,也可作为农村劳动力转移培训教材。其内容包括烹饪原料加工和烹饪技术两大块。

  • 临床基本技能3

    纪正春,刘平主编;潘静,杜娈英副主编;于军,于晓敏,马春虎等编2013 年出版325 页ISBN:9787117179843

    临床技能训练基本上在临床实习阶段进行。传统的教学模式,其教学内容函盖面较窄,缺乏系统性;加之近年来招生规模不断扩大,以及患者的法律意识和自我保护意识增强,使得学生的临床见习和实习过程中的动手机会相对减...

  • 烹饪基本技能

    范建新著2009 年出版133 页ISBN:9787504576897

    本书从烹饪工作的职业素质要求出发,对原料基础加工、刀工、配菜、勺工,以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行了细致的梳理。本书在编写过程中吸取了《烹饪基本技能教材实用技能突出的优点,并且从当...

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