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家常养生健康素 45道简易美味素食
邱宝钥，曾文灿，卢重镇著2007 年出版111 页ISBN：7501178054本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余类健康菜肴的制作方法，作者是著名美食专家，预备采用全彩色印刷，很有实用价值。
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爱上美味养生素 78道健康素食
花莲慈济医学中心营养师团队，王静慧著2008 年出版138 页ISBN：9787563716982想要拥有健康、远离病痛，素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱，澄清关于素食常见的疑惑，教会读者用正确的烹调方法，以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...
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吃素最美丽 45道中西式素食 第2版
（台湾）徐茂鑫著2004 年出版47 页ISBN：7810367137本书分别介绍了如何用百里香、薰衣草、迷选香、鼠尾草和罗勒制作32道美味的料理，以及20种在生活、美容中使用香草的窍门。
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吃素养生 舌尖上的素食珍味
宋瑞，田静茹主编2018 年出版138 页ISBN：9787122306623本书图文并茂，分为三部分。第一部分介绍素食的养生价值、吃素的正确方法、不同人群的素食方略。第二部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营...
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蜜腊烘焙时光 60道美味甜品让你爱上烘焙
蜜腊著2011 年出版133 页ISBN：9787534140785本书是一本针对新手的入门教程，全书首先介绍了几款不需要烤箱、不需要烘焙基础的甜点，建立信心；然后介绍了烘焙入门的几个基本款式，打下基础；最后根据不同的月份设计不同的糕点，简单又实用。...
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吃素的智慧 养生私房素食 吃出自然长寿
杨力主编2016 年出版160 页ISBN：9787121297076吃素一定比吃肉更健康吗？吃素会不会让人没力气？吃素会不会造成营养不良？吃素是不是饿得快？……可见吃素并不是不吃肉那么简单，事实上吃素需要“智慧”，如果盲目吃素，极易导致营养不良，引发各种问题，反而危害......
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片刻好食光 15分钟的美味之旅 签名版
魏瀚著；欧敏绘2018 年出版181 页ISBN：9787302504658前四章简单介绍健康料理的基本知识，包含食材选择、餐盘选择、如何快速做饭及装盘建议。第五章重点讲解54道料理的制做要点，手绘制作过程。最后附全书食谱卡路里，供读者参考。...
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