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古法今观中国古代科技名著新编茶经

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（唐）陆羽等著；杨文标编译2016 年出版160 页ISBN：7553767604
古法今观中国古代科技名著新编天工开物

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（明）宋应星著；俞婷编译2016 年出版290 页ISBN：7553774008
古法今观食疗本草

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（唐）孟诜著；庄展鑫编译2017 年出版304 页ISBN：9787553780368
《食疗本草》原典以中医学理论为基础，满足了人们通过日常饮食中的各种食物达到祛病、养生、保健目的的需求。本书对《食疗本草》原典进行了精准的注释和翻译，方便读者进一步了解中医药学和养生学、营养学方面...
古法今观饮膳正要

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（元）忽思慧著；庄展鑫编译2017 年出版459 页ISBN：9787553781105
《饮膳正要》是古代一本营养之书、养生之书，本书是对《饮膳正要》原典进行的编译、注释。全书内容分三部分，卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；卷三讲的是米谷品、兽...
古法今观中国古代科技名著新编营造法式下

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（北宋）李诫著；赫长旭，兰海编译2017 年出版624 页ISBN：9787553781396
《营造法式》是代表我国古代建设科学与艺术巅峰状态的典籍，它规范了各种建筑的做法，详细规定了各种建筑在施工设计、用料、结构和比例等方面的要求。本书内容涉及《营造法式》原典所录各工种（壕寨、石作、大木...
古法今观中国古代科技名著新编营造法式上

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（北宋）李诫著；赫长旭，兰海编译2017 年出版304 页ISBN：9787553781396
《营造法式》是代表我国古代建设科学与艺术巅峰状态的典籍，它规范了各种建筑的做法，详细规定了各种建筑在施工设计、用料、结构和比例等方面的要求。本书内容涉及《营造法式》原典所录各工种（壕寨、石作、大木...
考工记译注

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闻人军译注1993 年出版157 页ISBN：7532510166
考工记图 2卷

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（清）戴震著1955 年出版134 页ISBN：
考工记图说

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戴吾三编著2003 年出版156 页ISBN：7806036954
考工记

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（春秋战国）佚名著；俞婷编译2016 年出版144 页ISBN：7553773483