米其林红色指南 纽约

本书收集了527家餐厅和60家酒店的信息、有米其林美食侦探体验并写就。

米其林红色指南 东京

本书关于东京餐厅和酒店的指南将引领您在旅游东京期间尽享美食和起居的快乐。

米其林红色指南 欧洲

本书是由世界最著名的美食评级机构——米其林公司编写。本书介绍了欧洲20个国家，超过3000家酒店和餐厅的基本情况。

星星的滋味 谢忠道的法国米其林笔记

米其林传奇

米其林是一个独特的传奇，是一段非比寻常的工业史诗。本书再现了米其林公司的各个重要历史时期。10余名米其林高层主管首次显露真容。他们在书中谈起了个人经历、公司生活、成功失败以及米其林的前景。全球化...

通行欧洲的另类红宝书 米其林文化

本书是全方位介绍法国地理、旅游景点以及美食文化的一部便携式指南手册。

米其林人 驾驭帝国

讲述了爱德华·米其林和安德烈·米其林这对兄弟是如何将地处法国农村地区中心的问题重重的家族公司打造成了全世界最成功的商业帝国之一的故事。这两兄弟一起推动了世界汽车产业的发展，为我们留下了闻名全球...

享乐欧洲 米其林还是红颜容

都说“身体和灵魂，一定要有一个在路上”，而带一本书去旅行就可以让两者都在路上。但旅行并不意味着穷游。世界那么大，生活那么累，为什么要让放松心情的一趟旅行变成心酸之旅。只有好好享受旅途，好好吃喝玩乐，才.....

米其林餐厅主厨教你做法式甜点

本书的特色是在一开始并不教大家制作怎样的精美西点，而是告诉大家该如何准备所有的主要底料，如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙、松软面团和早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕和生奶油糕、杏仁糊、巧克力酱等。有...

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