脂肪革命 高脂低碳，科学生酮

本书作者约瑟夫?麦克拉博士数十年来一直从事脂肪代谢研究，是该领域的权威科学家。他在本书中分析了传统观念对脂肪的妖魔化认识，指出了过量摄入蛋白质和碳水化合物对人体造成的负担以及潜在的危害，系统地介绍...

生酮饮食

高吸水性碳水化合物材料

癫痫生酮饮食疗法 第4版

生酮饮食（Ketogenic Diet）是一种高脂肪、低蛋白和低碳水化合物的饮食。其抗癫痫疗效确切，但作用机制不清，是目前研究难治性癫痫治疗的又一热点。在我国国内仅有少数医院刚刚开始试用，很多医务工作者和病人对于此...

高吸水性碳水化合物材料

本书论述了各种高吸水性碳水化合物材料的性质、结构、合成，以及在各领域中的应用。

糖尿病饮食控制新方法 碳水化合物计数法指南

本书以国际权威医疗机构根据最新的大规模临床试验制订的糖尿病营养治疗建议为原则，具体介绍了目前国际上广泛采用的糖尿病饮食控制新方法——碳水化合物计数法，该方法科学合理，简便实用。...

糖尿病饮食治疗 碳水化合物效换法

本书内容简介：美国糖尿病学会认为，最简单也是最有效控制血糖的方法之一就是控制每餐碳水化合物的摄入量。碳水化合物交换法就是一种非常简便而有效控制每餐碳水化合物摄入量的方法。本书教您制订控制血糖的饮...

脂肪肝饮食调控

本书以普及读物的形式就脂肪肝的基本概念，饮食调控可预防脂肪肝，脂肪肝的饮食调控的目的和原则，脂肪肝的饮食调控方法等进行详细论述。...

脂肪肝的饮食调养

本书分上、下两编，上编介绍该病的一般医学知识和中医辨证论治，下编详细介绍了该病的饮食调养，是广大富贵患者不可多得的参考书籍。

脂肪肝四季饮食

本书简要介绍了脂肪肝的防治常识、疾病与饮食的关系、四季饮食膳方以及常用防治疾病的食物和药物；详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治，并逐一用彩色图片表示。 本书前言特色及评论文...